【產(chǎn)品名稱】氯化膽堿   【產(chǎn)品分子式】C5H14ClNO

【產(chǎn)品分子量】139.65   【產(chǎn)品別名】氯化 2-羥乙基三甲胺；增蛋素；

【產(chǎn)品性狀】氯化膽堿為白色晶體。

【溶解性】氯化膽堿易溶于水及醇類，水溶液幾乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有魚腥臭，咸苦味，易潮解，在堿溶液中不穩(wěn)定。

 【產(chǎn)品使用范圍：調(diào)制乳粉、果凍等】

使用量(以膽堿計≤mg/kg)：調(diào)制乳粉（僅限兒童用乳粉）≤800mg/kg-1500mg/kg。

調(diào)制乳粉（僅限孕婦用乳粉）≤1600mg/kg-3400mg/kg；果凍≤50mg/kg-100mg/kg。

使用方法：按生產(chǎn)需求溶解于水中，或者與部分物料混合后使用。