辨別污水龍蝦bai與清水龍蝦的方du法：

1、看！

正規(guī)渠zhi道養(yǎng)殖的dao健康小龍蝦，形狀完zhuan整，個頭shu均勻，頭和身幾乎各占一半，顏色紅亮干凈，腹毛，爪毛干凈，腹白。污水龍蝦顏色褐紅或鐵紅，關節(jié)處較臟，腹部毛臟，頭部有污物，或是寄生蟲。

2、聞！

水質好的區(qū)域養(yǎng)殖的，無腐敗，重金屬等味道，含有一股自然的水腥味。

受污染的小龍蝦有一股重金屬的味道或是腐臭味。