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藥用輔料香草醛芳香劑-藥用級香蘭素500g/瓶價格
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藥用輔料香草醛芳香劑,藥用級香蘭素500g/瓶價格
香草醛,化學式為C8H8O3,是香草豆的香味成分。存在于甜菜、香草豆、安息香膠、秘魯香脂、妥盧香脂等中。白色針狀結晶或淺黃色晶體粉末,有濃烈的香氣,也是一種廣泛使用的可食用香料??稍谙闱v蘭的種子中找到,也可以人工合成。 分子量152.15,熔點81~83℃,閃點147℃。
中文名:香草醛
外文名:Vanillin
別 名:3-甲氧基-4-羥基苯甲醛、香蘭素
化學式:C8H8O3
分子量:152.15
CAS登錄號:121-33-5
EINECS登錄號:204-465-2
熔 點:81-84oC
沸 點:170oC
密 度:1.06 g/cm3
外 觀:白色或奶白色針狀結晶應 用重要的合成香料
香草醛為4-羥基-3-甲氧基苯甲醛。按干燥品計算,含C8H8O3不得少于99.0%。
【性狀】本品為白色至微黃色針狀或片狀結晶或結晶性粉末,具有香草香氣。
本品在甲醇或乙醇中易溶,在熱水中溶解,在水中微溶。
熔點 本品的熔點為81~84℃。
【類別】藥用輔料,矯味劑和芳香劑。
【貯藏】密閉,在涼暗、干燥處保存。

