電爐是把爐內的電能轉化為熱量對工件加熱的加熱爐，電爐可分為電阻爐、感應爐、電弧爐、等離子爐、電子束爐等。

同燃料爐比較，電爐的優(yōu)點有：爐內氣氛容易控制；物料加熱快；加熱溫度高；溫度容易控制；生產過程較易實現(xiàn)機械化和自動化；勞動衛(wèi)生條件好；熱效率高；產品質量好，且更加環(huán)保，有利于緩解日趨嚴重的環(huán)境問題。