1、自助選餐、稱重結(jié)算

自助餐食堂越來越受到食堂運(yùn)營方和消費(fèi)者的青睞。自助餐食堂，即食堂運(yùn)營方將菜品提前盛放于打餐臺，由客戶自行選擇菜品種類和對應(yīng)數(shù)量，再進(jìn)行結(jié)算支付的模式，支付方式多為固定餐標(biāo)或稱重支付。

2、減少浪費(fèi)，節(jié)約成本、體驗(yàn)佳，營養(yǎng)均衡

   自助餐食堂，對于食堂運(yùn)營方利于減少、結(jié)算的人力成本，提升菜品質(zhì)量和客單價，提升食堂消費(fèi)體驗(yàn)；對于消費(fèi)者而言，自助選餐，豐儉由人，不浪費(fèi)實(shí)物，注重營養(yǎng)均衡，提升就餐品質(zhì)和體驗(yàn)。

    自助餐食堂有出品、取餐、結(jié)算三大重要環(huán)節(jié)。自選食堂的結(jié)算支付，可以通過人臉識別+RFID感應(yīng)，提升效率、節(jié)省人力成本，也是智慧食堂方案的一個很重要環(huán)節(jié)。

功能優(yōu)勢：

1、一菜一價，單品管理

2、人臉/掃碼/刷卡綁定身份

3、稱重計(jì)量，無感支付

4、明細(xì)就餐數(shù)據(jù)，食品健康溯源

5、營業(yè)報表統(tǒng)計(jì)，成本管控

6、營養(yǎng)分析報告，膳食提醒