全自動豆腐皮機的三大優(yōu)勢：

1）機器代替了人工操作，更省勁了。干豆腐機采用光機電機，智能數(shù)控集成技術(shù)，研制出集自動點鹵，破腦輸送，潑片折疊，壓制成型，剝布整理等全過程同機一次完成。是傳統(tǒng)手工或半自動機制豆腐皮工藝設(shè)備更新?lián)Q代的高新技術(shù)產(chǎn)品。整機結(jié)構(gòu)，全衛(wèi)生級不銹鋼制造，全電腦數(shù)控智能控制操作，通過工藝參數(shù)設(shè)定調(diào)節(jié)可制作各種厚薄千張，川味休閑豆干，油皮等產(chǎn)品，一機多用，占地面積小，操作簡單方便等特點。

2）不銹鋼材質(zhì)，產(chǎn)品質(zhì)量有保障。自動干豆腐機材質(zhì)全部都是用不銹鋼材質(zhì)生產(chǎn)而成的，包括自動點腦桶，上料總泵，主機，打料桶，噴頭，成型榨套等，機器工藝先進、造型美觀、布局緊湊。占地面積小，用人少、勞動強度小、自動化程度高、能耗低、省水、省電、加工費用低，性能穩(wěn)定、操作維修簡便。

3）一機多用的功能，產(chǎn)品價值更大化。自動干豆腐機加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多種規(guī)格產(chǎn)品。

全自動豆腐皮機具有以下特點:

1、自動生產(chǎn),效率高;口感細膩,保有令人回味無窮的大豆清香;

2、制作快,成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工,包菜打結(jié)（如占醬肉絲包皮）;

3、制品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥 ;

4、制品油香十足,營養(yǎng)豐富,易于保存.大豆食品養(yǎng)人,特別是含有豐富的大豆黃酮,所以常吃大豆食品記憶力好,易健腦強身 ;

5、制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點漿,制作簡單,易掌握,且不含任何化學合成色素!

6、所生產(chǎn)的豆腐皮薄厚均勻，厚薄可調(diào)（0.2-3毫米）韌性好，疊起來用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統(tǒng)豆腐皮的口感和風味。