鐵棍山藥粉條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？鐵棍山藥粉條是純山藥做的嗎？

我們平時(shí)在市場(chǎng)上買(mǎi)到的大多數(shù)粉條其實(shí)可能連淀粉都算不上,所以煮出來(lái)的粉條往往是斷條、用筷子夾不起來(lái)、吃上去渣渣的、一點(diǎn)口感都沒(méi)有。

鐵棍山藥想必大家都很了解了,它的營(yíng)養(yǎng)自然不用說(shuō)了,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的,它不僅含淀粉豐富且優(yōu)質(zhì),而且還富含人體多種微量元素。人類(lèi)所需的20種氨基酸中,山藥中含有16種。大家都知道山藥好，有藥用價(jià)值。其實(shí)唯一被指定入藥的，只有在河南省焦作市溫縣的壚土中生長(zhǎng)的鐵棍山藥才是國(guó)藥級(jí)，只有它才是藥食同源的，其他的山藥就是食材。