青州市和興食品有限公司主營(yíng)：柿餅，山楂餅，干芋

柿餅不適合什么人吃

很多水果一般人都能夠食用，但柿餅不同于普通的水果。由于柿餅本身所含的物質(zhì)，因此在食用的時(shí)候有許多注意的地方。在食用柿餅時(shí)，要注意自己的身體狀態(tài)適不適合食用柿餅。柿餅不適合以下幾種人食用：

1、病患者：因?yàn)槭溜炛泻休^高的糖分，比如果糖、葡萄糖等，那么如果患有病，都不適宜食用高糖分的食物，因此也不可以食用柿餅。

2、脾胃不佳者：柿餅需要較強(qiáng)的消化能力，不過(guò)消化力不好，或者是患有腸胃疾病的人則不能食用柿子，否則會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)。

查看柿餅果蒂

自然形成的柿餅，果蒂和柿餅的果肉會(huì)很緊的貼在一起，這是因?yàn)樵谧匀恍纬傻倪^(guò)程中，柿餅和果蒂一起慢慢被風(fēng)干，經(jīng)過(guò)了縮水的過(guò)程，果蒂就會(huì)緊緊貼在果肉上面，而經(jīng)過(guò)人工加工的柿餅，比如說(shuō)用一些人工制劑浸泡過(guò)的柿餅，那么柿餅的果蒂就會(huì)翹起來(lái)，所以在購(gòu)買(mǎi)柿餅的時(shí)候，看柿餅的果蒂就能夠辨別出柿餅的好壞。

柿餅曬制的過(guò)程非常重要，而且時(shí)間對(duì)于曬柿餅非常重要。如果時(shí)間不夠，柿餅就會(huì)不夠干燥，那么保存的時(shí)間也會(huì)縮短。柿餅曬制的時(shí)間要看天氣還有陽(yáng)光是否充足，不同的情況時(shí)間也會(huì)不一樣。

1、陽(yáng)光充足：如果是晴天，天氣會(huì)比較干脆，陽(yáng)光也會(huì)比較充足，這樣的情況下，柿餅一般曬8-10天左右，個(gè)大的果實(shí)20天左右。

2、陽(yáng)光不充足：如果是陰天，或者陽(yáng)光不充足的情況下，不建議曬柿餅。而且這個(gè)時(shí)候曬柿餅時(shí)間可能會(huì)延長(zhǎng)。