三七，中藥名。為五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根。主產(chǎn)于云南文山州各縣，文山縣、硯山縣、馬關(guān)、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等，另廣西田陽、靖西、田東、德保等地也有種植。云南文山州歷史悠久、產(chǎn)量大、質(zhì)量好，習(xí)稱“文三七”、“田七”，為著名的地道藥材。1、三七：取原藥材，除去雜質(zhì)，用時搗碎。

2、三七粉：取三七，洗凈，干燥，碾細粉。

3、熟三七：取凈三七打碎，分開大小塊，用食用油炸至表面棕黃色，取出，瀝出油，研細粉。

4、三七片：取三七，洗凈，蒸透，取出，及時切片，干燥。

性味

編輯

云南三七個 三七切片免費打粉 藥食同源