隋珠草莓是日本選育的草莓品種，其注冊名稱為の野，即香野。在我國引進該品種后，又起了一個名字叫隋珠。

  隋珠草莓日本三重縣農(nóng)業(yè)研究所通過8個草莓品種的復雜交選育，實在是難得。這些草莓品種涉及到女峰，寶交早生，章姬，愛莓，豐香少女等。

①外形

  它的果實圓錐形或長圓錐形，平均單果重25g，最大果重超過100g，大果有空心現(xiàn)象。

②口感

  香野草莓的果皮紅色，果肉橙紅色，肉質脆嫩，香味濃郁。它的可溶性固形物含量12%-14%，口感極佳。

  但溫度較高時，由于生長期較短，品質明顯下降。果實多汁，甜度高于甜查理草莓，口感優(yōu)于章姬草莓和紅色草莓。

③特性

  而且，香野草莓的果實硬度大，耐儲運，抗性強。它對炭疽病，白粉病的抗性明顯強于紅顏。