

諸城市東誠(chéng)機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 氣泡清洗機(jī)
東誠(chéng)牌-SJ-3000型-醬腌黃瓜巴士殺菌機(jī)-橙汁滅菌流水線(xiàn)
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≥5
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1.巴氏殺菌機(jī)適應(yīng)產(chǎn)品:
適用于果凍、酸豆奶制品、低溫肉制品、醬菜等食品飲料填充封口后的自動(dòng)連續(xù)巴氏殺菌,真空軟包裝食品/低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的殺菌。
該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序.本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的殺菌,低溫肉制品包裝后的二次殺菌,也適用于瓶裝食品的殺菌、飲料殺菌及蔬菜的漂燙等,于水為介質(zhì)、分殺菌槽、冷卻槽兩部分, 溫度、速度可根據(jù)物料加工加藝要求設(shè)定。
2.巴氏殺菌機(jī)的簡(jiǎn)介:
巴氏殺菌機(jī)采用304不銹鋼網(wǎng)帶作為輸送帶,堅(jiān)固,防腐蝕防生銹,對(duì)產(chǎn)品不會(huì)造成二次污染,并且設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì),下層為輸送忘帶,上層為負(fù)壓帶,負(fù)壓帶起到什么作用呢,這邊跟您詳細(xì)說(shuō)明一下,首先負(fù)壓帶跟網(wǎng)帶是同向運(yùn)轉(zhuǎn),單獨(dú)控制,負(fù)壓帶主要起到防止產(chǎn)品漂浮于水面,因?yàn)楫a(chǎn)品漂浮于水面會(huì)造成殺菌不,增加漲袋率,這樣呢采用負(fù)壓帶把產(chǎn)品完給壓在水中,使產(chǎn)品在殺菌的同事達(dá)到無(wú)死角殺菌,提高了產(chǎn)品的合格率,降低了漲袋率。
二、設(shè)備構(gòu)成:
本設(shè)備由殺菌機(jī)及電控部份組成,通過(guò)電氣控制,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)式生產(chǎn),分兩種規(guī)格形式:
1、標(biāo)準(zhǔn)控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動(dòng)控制。
2、電腦全自動(dòng)控制型:采用電腦觸摸屏與PCL自動(dòng)執(zhí)行進(jìn)行控制。

一、巴氏殺菌流水線(xiàn)設(shè)備簡(jiǎn)介
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,需要對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴式殺菌。巴氏殺菌流水線(xiàn)工作流程大致如下:將包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入殺菌箱體內(nèi),經(jīng)由高溫水為介質(zhì)殺菌后,再由傳送帶輸送進(jìn)入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌的效果。該設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已殺菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序,大大提高工作效率。
巴氏殺菌流水線(xiàn)是我公司結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集殺菌、冷卻、風(fēng)干于一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線(xiàn)分殺菌、冷卻和風(fēng)干幾部分,通過(guò)鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)被殺菌產(chǎn)品進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)殺菌。
二、設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
1.每個(gè)殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵,通過(guò)管道把熱水或冷水送到需要?dú)⒕奈锲飞?,被殺菌物品在室?nèi)慢慢輸送,達(dá)到降低殺菌溫度的目的。水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過(guò)濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長(zhǎng)時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。
2.整機(jī)設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡(jiǎn)單。
3.機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn),無(wú)極變頻調(diào)速,噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。
4.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī),中間變頻機(jī)承接,帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送,減輕傳動(dòng)裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長(zhǎng)使用壽命。
5.冷卻段設(shè)備配有氣泵,氣泡鼓浪運(yùn)作模式,在產(chǎn)品輸送過(guò)程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,還可以對(duì)產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。
三、適用范圍







