用途甲氧基乙酸為酸類有機物，可用作生化試劑。用途甲氧基乙酸為有機化工原料；可和甲醇通過酯化反應合成甲氧基乙酸甲酯。甲氧基乙酸甲酯是極其有Chemicalbook價值的中間體,可以用于手性胺類化合物的動力學拆分。又可用于合成維生素B6、磺胺－5-嘧啶等。另外,甲氧基乙酸甲酯還用作聚合反應的催化劑等。