
漢科2000L滾揉機-加大產(chǎn)量真空腌肉機-黑椒牛柳滾揉機
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諸城漢科機械科技有限公
店齡1年
企業(yè)認(rèn)證
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侯學(xué)玉 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
產(chǎn)品介紹:
真空滾揉機是一種用于肉類加工的專業(yè)設(shè)備,通過在真空狀態(tài)下對肉塊進(jìn)行滾揉、摔打、按摩等循環(huán)運動,促進(jìn)鹽水的均勻吸收和蛋白質(zhì)的溶解,從而提升肉質(zhì)的嫩度、保水性及出品率。其核心功能包括縮短腌制時間、改善肉品結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性,并廣泛適用于中西式肉制品的腌制加工。產(chǎn)品特點:
1、在真空狀態(tài)下滾揉,有效避免氧化,加速鹽水滲透和肌纖維蛋白的提取,減少蒸煮損失,提升產(chǎn)品彈性和切片性
2、采用304不銹鋼材質(zhì),內(nèi)部精細(xì)打磨,外部噴砂處理,耐腐蝕且易清潔
3、配置水環(huán)真空泵和真空過濾器,減少水資源浪費及污水處理難度
主要適應(yīng)范圍:
肉制品加工:如蒸煮火腿、香腸、培根、牛排等中西式肉制品。
調(diào)理食品:包括禽類(雞、鴨)制品、魚類(魚片、魚糜)及預(yù)制調(diào)理肉類。
其他應(yīng)用:部分設(shè)備還可用于豆制品或植物蛋白類食品的加工,但需根據(jù)具體型號調(diào)整工藝參數(shù)。
主要技術(shù)參數(shù):
名稱:真空滾揉機
型號:GR-1600
外形尺寸:2300*1500*2000mm
電壓/功率:380v/2.95kw
材質(zhì):304不銹鋼
產(chǎn)能:600-800kg
01關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品均為實物拍攝,因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差,屬于正常情況,以收到的實物為準(zhǔn)。
02關(guān)于價格
產(chǎn)品標(biāo)價為出廠價。
03關(guān)于物流
所有貨物均走物流,將根據(jù)您訂購的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨,運費將提前與您確定。
04關(guān)于售后
公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過試機調(diào)試,請在收貨前仔細(xì)檢查,如有問題請及時聯(lián)
