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肌肉：質(zhì)量好的池魚，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，有良好的彈性。質(zhì)量差的池魚，肉質(zhì)松弛，彈性差。

除鮮食外還可腌制和做罐頭，其肝可提煉魚肝油。

捕撈時(shí)網(wǎng)上應(yīng)加稀網(wǎng)（又稱篩網(wǎng)及四指網(wǎng)、五指網(wǎng)），稀網(wǎng)長(zhǎng)度一般占總網(wǎng)長(zhǎng)的1/5，稀網(wǎng)網(wǎng)目大小依捕撈魚的小規(guī)格而定，以便于漏出未達(dá)商品規(guī)格魚種。

體表：質(zhì)量好的池魚，有發(fā)亮的光澤，鱗片完整，不zhi易脫落。質(zhì)量差的池魚，體表光澤差，磷片不完整，易脫落。
廣州雅洋商貿(mào)有限公司對(duì)于用人方面，堅(jiān)信要發(fā)展，人才是關(guān)鍵，為謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，建立并完善了人才資源庫(kù)，努力做到讓所有員工人盡其才，才盡其用，讓其在本崗位上發(fā)揮特長(zhǎng)，盡忠職守。