1.乙酐法二甲胺與醋酐在0-20℃時進行?；磻?，然后用液堿低溫中和除去醋酸，分離出醋酸鈉，中和液再進行堿洗，精餾，取沸程164-166.5℃餾分為成品。原料消耗定額:乙酐(95%)1150kg/t、二甲胺(40%)1898kg/t。

2.乙酰氯法。由二甲胺與乙酰氯反應，也可制備得到二甲基乙酰胺。該工藝與國內(nèi)現(xiàn)行乙酐法工藝相比，生產(chǎn)成本降低，經(jīng)濟效益有所提高

3.醋酸法。撫順市化工設備研究院采用醋酸與二甲胺合成法，取得了良好成果。該工藝特點是采用先進的催化反應精餾技術，使反應強化，能耗降低，分離效果和產(chǎn)品收率大大提高，工藝過程簡化。該工藝與醋酐法合成二甲基乙酰胺工藝相比，生產(chǎn)成本降低，經(jīng)濟效益有所提高。中國目前多用。

4.羰基合成法。國外研究將三甲胺和一氧化碳進行羰基化合成，生成N,N-二甲基乙酰胺的方法。反應中用鐵、鈷、鎳的碘化物或溴化物作催化劑。